Предыдущее объявление Главный инженер проекта

Список объявлений

Следующее объявление Специалист контроля качества

Технолог/Начальник отдела общественного питания

Вакансия компании: ООО "РЕАЛИТ"

Условия:

оформление согласно ТК РФ;

график работы 5/2.

Обязанности:

Осуществлять подбор и расстановку работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда.

Контролировать состояние и рациональное использование оборудования и инвентаря.

Осуществляет контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований СанПиН и правил личной гигиены, ведение документации.

Организация и подготовка проведения банкетов, фуршетов и других мероприятий.

Разработка фирменных блюд и изделий и внедрение в производство.

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.

Составляет график выхода поваров на работу.

Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

Контролирует своевременную выдачу СИЗ работникам.

Осуществляет контроль за своевременным прохождением периодического медицинского осмотра и оформлением медицинской книжки.

Требования:

опыт работы в общепите на аналогичной должности (желательно);

лидерские качества, умение руководить коллективом

Требуется в город Бугуруслан Технолог/Начальник отдела общественного питания[**]

https://lk.jobers.ru/vacancies/94793

Похожие бесплатные объявления: