Продукты питания и сырьё ▼Самарская область ▼
Рубрика объявления: Промышленность и производство в России в Самарской области \ Продукты питания и сырьё \ Продам
<< Предыдущее объявление
Икра красная лососевая, улов 2015 года, Сахалин
Следующее объявление >>
Свинина в полутушах от производителя

Козье молоко, изделия из козьего молока

Сыр - как и любые другие молочные продукты - может готовиться из любого молока. Так что козий сыр - это не сорт сыра, а один из видов сыров, которые готовят из козьего молока. Если сыр можно сделать из коровьего молока, также его можно приготовить из козьего - от кремовых нежных сыров в стиле Камамбер в белой корочке пиницилина, до Чеддера и Гедама (козьий вариант сыра Эдам), которые можно тереть на терке. Молодой козий сыр обладает белоснежным цветом; все молодые козьи сыры (или chevre, как их называют во Франции) столь же нежные на вкус, как коровье молоко, но с более ярко выраженным, почти лимонным вкусом. Чем старше и плотнее становится сыр, тем сильнее у него появляется "козий" вкус. Так же сильным запахом отличаются плохо сделанные сыры, и сыры, которые долго хранили в слишком холодном месте и они стали старыми, но не созрели. Свежие и полу-мягкие козьи сыры прекрасно подходят для приготовления на гриле или для расплавливания. Используйте полу-мягкие виды для салатов. Сыры с сильным ароматом нужно использовать умеренно, лучше всего сохранить их для закуски с сырами, но их можно и потереть на терке. Вот некоторые сыры которые мы производим.

Цена указана за 1 кг.

Мороженое пломбир и крембрюле из цельного козьего молока, без консервантов и химических добавок.

Доставка по городу: 100 руб.

Тел.:+79171152215

Цена150 РУБ

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Рейтинг Досок Объявлений Rambler's Top100 © 2017 Доски.ру